RECETTES

Quand il fait froid, pour sortir, on s’emmitoufle des pieds à la tête. C’est logique, on n’y pense pas…

Les longs week-ends de mai et la douceur du climat me donnent envie de mettre de la couleur, du…

Le muscat de Beaumes de Venise est un vin doux, d’appellation d’origine contrôlée produit sur les communes de Beaumes…

Cela fait quelques semaines maintenant que nous testons l’une de nos découvertes du moment : le rutabaga, un bon…

Soupe glacée d’été ou délicieux smoothie aux légumes ? Malgré les orages de ce week-end de la Pentecôte, les…

Voici aujourd’hui une recette belge réalisée à partir de Gueuze Lambic. Nous nous sommes inspirés largement d’une recette typiquement…

Vivent les desserts, vive l’automne ! Nous profitons de ce début d’automne pour réaliser quelques recettes de dessert qui…

Nous avons rapporté d’une petite escapade aux Pays-Bas un souvenir ultra frais et très délicat : des pavés épais…

Le goût frais et anisé du fenouil est doucement tempéré par les saveurs sucrées de la vanille. Un vrai…

C‘est la saison du brocolis ! Légume bienfaiteur par excellence, toutes les études scientifiques l’attestent, il se doit de…

La fête de la Saint-Valentin approche, et je vois déjà partout sur le Web et dans les journaux publicités…

Voici la version “hiver” d’une recette qui peut se décliner aussi à la belle saison avec des courgettes. C’est…