Place au métissage ! Voici une spécialité belge, la tartine, à base de lonzo, une délicieuse charcuterie corse : une préparation ultra-simple, des ingrédients frais et savoureux, et voici une tartine colorée et vitaminée. Il suffit d’avoir quelques crudités sous la main…
TARTINE VITAMINÉE AU LONZO DE CORSE
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Pour 1 personne
Ingrédients
1 belle tranche de pain de campagne ou de seigle
purée de tomates séchées
2 tranches de Lonzo
carottes râpées
, germes de luzerne
, cornichons
, olives noires
Les étapes
Il suffit de « monter » cette décoration pour que ce soit joli, voilà.
Crédit photos : Françoise Gailhaguet
