Gâteau au yaourt au chocolat pour matins sains et équilibrés

 

Gateau Yaourt Au Chocolat

Gâteau au yaourt au chocolat pour matins sains et équilibrés

Découvrez notre recette facile du gâteau au yaourt au chocolat. Une recette délicieuse et ultra simple !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Découvrons ensemble, aujourd'hui, un grand classique inratable : le gâteau au yaourt au chocolat. Comme un jeu d’enfant pour un petit-déjeuner rien que pour les enfants !

Gateau Yaourt Au Chocolat

GÂTEAU AU YAOURT AU CHOCOLAT

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 2 yaourts nature (entiers)
  • 1,5 pot de sucre rapadura (magasin bio)
  • 1/2 pot d’huile d’olive
  • 3 oeufs
  • 2 pots de farine de froment (T 65)
  • 1 sachet de poudre levante
  • 2 càs de poudre pour boisson chocolatée sucrée
  • 1 noisette de beurre
  • sucre impalpable (facultatif)
  • NB : Les ingrédients que j’utilise sont toujours issus, autant que faire se peut, de la filière bio ou de l’agriculture raisonnée.

Les étapes

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Vider les yaourts dans un saladier. Laver et sécher soigneusement l’un des pots.
  3. Verser dans le saladier les autres ingrédients. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit onctueuse.
  4. Beurrer un moule rond de +/- 22 cm de diamètre ou pourquoi pas un moule à tarte (diamètre 32 cm) comme j’ai utilisé cette fois pour changer du format plus traditionnel du gâteau au yaourt.
  5. Enfourner de 20 à 25 cm selon le moule choisi, la cuisson étant plus rapide dans le moule à tarte. Tester la cuisson avec la pointe d’un couteau, plantée dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.

Crédit photos : Françoise Gailhaguet

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