Une préparation ultra rapide qui est un délice et qui peut servir de décoration en toute occasion : les tomates cerises confites. Rien n’est plus facile et pourtant c’est du plus bel effet ! Un plat idéal pour un repas d’été rapide, mais il vous rappellera vos vacances provençales même en plein hiver.
TOMATES CERISES CONFITES
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
1 heure
Pour 4 personnes
Ingrédients
- des tomates confites, en grappe c’est plus joli
- sucre
- sel
- poivre
- huile d’olive
- vinaigre balsamique (facultatif).
Les étapes
- Préchauffer le four à 150°C.
- Laver et sécher les tomates. Les placer dans un plat bien huilé allant au four. Saupoudrer de sucre, sel, poivre et éventuellement de quelques gouttes de vinaigre balsamique.
- Les enfourner et les oublier… pendant une heure.
