Crumble pomme-poire au chocolat et au spéculoos : savoureuse Saint-Valentin !

Fin de ce menu de Saint-Valentin imaginé autour des produits trouvés sur efarmz.be : le dessert ! J’ai voulu réaliser quelque chose qu’on puisse préparer le soir du 14 février en moins d’une demi-heure, au retour du travail. Alors, pourquoi pas un petit crumble pomme-poire ? Oui, mais avec des… Lire la suite

Gratin de nectarines façon crumble aux amaretti

Ah, les nectarines ! C’est vraiment l’un de mes fruits préférés, sans doute parce qu’il incarne mieux que d’autres cette saison des fruits et des légumes qu’est l’été – surtout si l’on a grandi comme moi en Provence, avec les marchés de village que les touristes voient aujourd’hui comme une… Lire la suite

Crumble au parfum très doux

Pour moi, les amandes et l’eau de fleur d’oranger sont indissociablement liées. Souvenir de l’enfance sans doute. Associées aux pêches fondantes, et nous voici avec un dessert très doux qui glisse avec délice… CRUMBLE AUX PÊCHES, AUX AMANDES ET A L’EAU DE FLEUR D’ORANGER Temps de préparation : 5 minutes… Lire la suite

Des verrines de crumble qui aiment les contrastes !

Si vous aimez les contrastes, vous serez peut-être séduits par ceux présents dans ce dessert très facile à réaliser ! Confectionnées à partir de petits fruits rouges à peine cuits, puis rafraîchis au réfrigérateur, et d’une croûte cuite au four au dernier moment, ces verrines de crumble offrent un contraste… Lire la suite

Crumble express, dessert express, desserte expresse…

J’avais des poires bien mûres et en quantité. Voici comment je les ai utilisées avec du miel, quelques pistaches et de la poudre de spéculoos. A peine le temps de le dire, voici un dessert d’automne parfumé, fondant et croustillant qui n’a pas fait long feu sur la table! CRUMBLE… Lire la suite