Biggest cooking event 2013

Jeudi dernier, j’ai été gentiment invitée par Delhaize au plus grand cours de cuisine de ma vie : le Biggest Cooking Event 2013. Imaginez plus de 200 personnes réunies dans la halle du Heysel à Bruxelles sous la houlette de la sympathique Tatiana Silva (ex-Miss Belgique) et de la chef… Lire la suite

Rencontre avec… Sabrina de Zekitchounette

J’ai le plaisir de vous présenter aujourd’hui, pour changer un peu des recettes, une jolie rencontre comme on en fait grâce à Internet et à la blogosphère : Sabrina, de Zekitchounette. Son blog de cuisine est frais et coloré ; Sabrina y exprime son attachement à l’alimentation saine, à la… Lire la suite

Gâteau aux épices et aux carottes : pour une rentrée qui part du bon pied !

Avant les vacances, je vous avais confié ma volonté de rendre encore plus équilibrés les petits-déjeuners de mes enfants. Le petit-déjeuner est le repas qui permet de partir du bon pied et de donner le carburant nécessaire au corps et au mental pour répondre à toutes les sollicitations de la… Lire la suite

Bonne année gourmande !

J’ai passé des vacances de Noël ensoleillées et douces dans mon village provençal, mais totalement coupées d’Internet ! Une coupure bien agréable, qui m’a permis de me resourcer, mais qui m’a empêchée de vous adresser plus tôt mes voeux pour 2012. J’espère que cette année vous apportera santé, bonheur et… Lire la suite

10 recettes pour bien finir 2011 !

Les fêtes de fin d’année, c’est l’occasion pour beaucoup – à commencer par les télés et les journaux – de faire des « best-of » ou des rétrospectives. Alors, pourquoi pas moi ? 2011 restera une année importante, car c’est la première année « pleine » de mon blog, ouvert en septembre 2010. Autant… Lire la suite

Salon du Blog culinaire et le soleil d’Edda

Ce week-end, c’était mon premier Salon du Blog culinaire à Soissons ! J’ai découvert cette année la 4eme édition de ce véritable festival d’Avignon de la blogosphère culinaire (;-)!!! ) organisé avec passion et dévouement par Damien Duquesne et l’équipe de 750g : un “on” au Lycée hôtelier Le Corbusier,… Lire la suite

Visite au restaurant Oud Sluis : une expérience inoubliable

Nous profitons cette semaine du soleil et de la douceur étonnante de cette Toussaint aux Pays-Bas, et comme Monsieur Saveurs croisées est né un 5 novembre, nous avons décidé, pour cette occasion, de réaliser un vieux rêve : visiter le restaurant de Sergio Herman, le Oud Sluis. Sergio Herman est… Lire la suite

Poulet rôti au citron, bergamote et poires en habit automnal

Durant la semaine du goût qui s’est déroulée à Bruxelles du 19 au 25 septembre et qui visait à multiplier les rencontres, les débats et les partages gourmands autour du slow food, j’ai fait de merveilleuses découvertes. Je vous en ferai part au fur et à mesure car cette fin… Lire la suite

L’art des faïences d’Apt : rencontre avec Jean Rigo

En ce temps de rentrée, de reprise et de retours à ses chères habitudes plus ou moins contraintes… eh bien, j’ai envie de musarder et de prendre le temps de faire un retour en arrière, tout en douceur, sur mes bons souvenirs de vacances. Dans la série des belles rencontres… Lire la suite