Pour l’apéro, des petits biscuits salés à la tomate




C’est l’été, la saison des apéros interminables dans le jardin… L’occasion aussi de tenter autre chose que les chips ou les rondelles de saucisson ! Voici une idée : des petits biscuits qui se croquent nature ou recouverts de tapenade, fromage, jambon ou… autre garniture de votre choix. Presque aussi faciles et rapides à préparer qu’à avaler : on en fait qu’une bouchée !

PETITS BISCUITS SALÉS À LA TOMATE ET À LA MARJOLAINE Imprimez cette recette !

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

15 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients

200 g de farine de blé bise (Type 80)
2 càs de tomates séchées hachées
1 càc de marjolaine
1 pincée de sel
7 càs d’eau
4 càs d’huile d’olive

Les étapes

  1. Mélanger dans un saladier la farine, une pincée de sel, la marjolaine et les les tomates hachées.Sabler avec l’huile d’olive puis ajouter l’eau pour former une boule de pâte. Laisser reposer à température ambiante.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Abaisser la pâte au rouleau et à l’aide d’un emporte pièce donner la forme souhaitée.
  4. Graisser une plaque de four et y déposer les formes.
  5. Enfourner 15 mn.


Petits biscuits à la tomate pour l'apéro

Vous voulez laisser un commentaire, poser une question ?

  1. Benard

    Bonsoir, comment fait-on pour enregistrer la recette, car je n’ai que le titre c’est tout même en imprimant c’est pareil je suis sur imac merci pour la réponse

Laissez-moi un commentaire !