Crumble de courgettes aux accents du midi

Crumble de courgettes aux parmesan, amandes, thym et farine de châtaigne

La courgette est l'un des légumes phares de l'été, et pour d'excellentes raisons : son abondance, car elle est facile à cultiver dans son jardin, la variété de ses préparations (elle se mange crue ou cuite), mais aussi ses qualités nutritionnelles (elle contient des anti-oxydants si utiles contre le vieillissement des cellules). Voici aujourd'hui une recette qui fait honneur à la courgette et … Lire la suite...