Le Kale, késaco ?

Wok de chou kale

Peu connu dans nos contrées, ce légume feuillu de la famille des crucifères, est pourtant très en vogue aux États-unis, chouchou de stars aussi célèbres que Gwyneth Paltrow ou Jennifer Aniston. Le chou kale, une perle nutritionnelle au goût extra La raison d’un tel engouement ? Il est délicieux bien entendu, mais c’est aussi un super chou s’il on en juge par son profil nutritionnel de … Lire la suite...